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Ramequin - Divers Cuisine Cuisson

Un ramequin est un petit plat individuel utilisé pour préparer et servir une variété de plats, notamment des desserts, des hors-d'œuvre, des plats d'accompagnement et des plats principaux.

Voici quelques caractéristiques des ramequins et quelques styles courants :

Matériaux :
- Céramique : Les ramequins en céramique sont populaires pour leur capacité à conserver et à répartir uniformément la chaleur. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs et de motifs, ce qui les rend attrayants pour la présentation à table.
- Porcelaine : Les ramequins en porcelaine sont élégants et fins, ce qui en fait un choix idéal pour les desserts

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---perle set 2

Designer : Federico de Majo

Fabriqué à la main en verre teinté dans la masse.  Taille: 6cm; diamètre: 11,5cm; ...

37€

Zafferano - perle lot de 2 _-' - Ramequin — Zafferano

perle lot de 2 _-'

Designer : Federico de Majo

Fabriqué à la main en verre teinté dans la masse. Taille: 6cm; diamètre: 11,5cm; capacitée: 38cl.

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... et les plats délicats. Ils sont également résistants à la chaleur et conviennent à la cuisson au four.

Verre : Les ramequins en verre sont transparents, ce qui permet de surveiller facilement la cuisson. Ils sont souvent utilisés pour les plats gratinés.

Forme : Les ramequins ont généralement une forme ronde ou ovale, mais il existe également des modèles carrés, rectangulaires et d'autres formes plus originales. La forme ronde est la plus courante et classique.

Taille : Les ramequins sont disponibles dans une gamme de tailles, du mini-ramequin pour les amuse-gueules aux ramequins plus grands pour les plats principaux. La capacité varie généralement de quelques onces à quelques tasses, selon l'utilisation prévue.

Couleurs et motifs : Les ramequins en céramique et en porcelaine sont souvent ornés de motifs ou de couleurs. Certains fabricants européens proposent des collections de ramequins assortis à d'autres pièces de vaisselle.

En ce qui concerne les fabricants européens de ramequins, voici quelques marques réputées :

Apilco
Revol
Le Creuset
Villeroy & Boch

Ramequin - Divers Cuisine Cuisson

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