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    ISI Siphon à crème et mousses - Mt672043

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    112.50 € env. $

    Détails

    Description

    Isi - Siphon professionnel Gourmet Whip

    Ce siphon, de qualité professionnelle, est spécialement conçu pour la réalisation de préparations culinaires chaudes ou froides, salées ou sucrées, telles que les espumas, sauces, crèmes chantilly arômatisées,... Il est conçu avec un corps et une tête (avec valve fixée) entièrement en acier inoxydable haute qualité, pour une utilisation professionnelle. Son corps est en acier inoxydable brossé. Il bénéficie : - d'une bande silicone assurant une prise en main sécurisée, - d'un porte cartouche ergonomique, en acier inoxydable, avec revêtement silicone anti-dérapant, - d'un joint silicone avec ergot facilitant l'extraction pour le nettoyage, - et d'un indicateur sur son corps permettant d'identifier le niveau de remplissage maximum Sa tête bénéficie d'une soupape amovible et d'un joint avec languette pour un nettoyage facile, rapide et hygiénique. Ce siphon est livré avec 3 douilles de décors différentes - ronde, cannelée et tulipe - (à pas de vis inox), un porte-cartouche et une brosse de nettoyage. Sa prise en main est très facile. Il peut être stocké au bain-marie comme au réfrigérateur. Il est entièrement lavable au lave-vaisselle. Il est conseillé d'utiliser ce siphon avec les capsules ISI (vendues séparément) garantissant son fonctionnement parfait. Nous vous proposons 3 tailles de siphon, au choix : - un siphon contenance 100cl - un siphon contenance 50cl - un siphon contenance 25cl, spécialement adapté au service à table

    Caractéristiques

    • Origine : Autriche
    • EAN : 9002377016036

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