Pierre à griller - Divers Cuisine Cuisson

... plaque en pierre, généralement en granit, montée sur une base électrique. L'appareil chauffe la pierre à une température élevée, ce qui permet de cuire rapidement des morceaux de viande, de poisson, de légumes, ou même de fromage, en les plaçant directement sur la pierre.

Pierre à griller au gaz : Certains modèles de pierres à griller fonctionnent au gaz, ce qui les rend idéaux pour une utilisation en extérieur, par exemple lors d'un barbecue. Ils offrent un contrôle précis de la température et sont souvent intégrés à des grils à gaz plus grands.

Pierre à griller au charbon de bois : Moins courante que les versions électriques et au gaz, la pierre à griller au charbon de bois utilise des braises de charbon de bois pour chauffer la pierre. Elle offre une expérience de cuisson en plein air authentique et une saveur de fumée subtile.

Fabricants européens de pierres à griller :

1. Princess : Cette marque néerlandaise propose une variété d'appareils de cuisine, y compris des pierres à griller électriques avec des plaques en granit. Les produits Princess sont souvent connus pour leur rapport qualité-prix.

2. Severin : Une entreprise allemande bien établie qui fabrique des appareils électroménagers, dont des pierres à griller électriques. Les pierres à griller Severin sont reconnues pour leur durabilité.

3. Tefal : Tefal, une marque française renommée pour ses ustensiles de cuisine, propose également des pierres à griller électriques avec des plaques en pierre antiadhésive.