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    MOLECULE-R Kit De Gastronomie

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    Détails

    Description

    Expérimentez l'inattendu avec trois recettes d'avant-garde! Jouez avec la texture des cocktails pour un élément de surprise garanti! Créez une barbotine de margarita surmontée d'une mousse de citron fraîche, ajoutez de la couleur en créant des perles suspendues bleu azur, ou encapsulez votre margarita dans un cocktail à manger!? Contenu: - 3 additifs alimentaires (10 sachets) - 2 pipettes - 1 cuillère percée - 1 moule en silicone - 1 livret avec 3 recettes de Margarita moléculaire Liste des additifs inclus: 4 sachets / net 20g - Lactate de calcium 4 sachets / net 8g - Alginate de sodium 2 sachets / net 4g - Lécithine de soja



    Caractéristiques

    • Origine : Canada
    • EAN : 0045635504776

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