Ustensiles de cuisine - Accessoires de cuisine

Ustensiles en bois : Les ustensiles en bois sont esthétiques et doux pour les surfaces de cuisson. Ils sont parfaits pour remuer délicatement les aliments, mais nécessitent un entretien régulier pour éviter les fissures et les taches.

• Fabricants européens d'ustensiles en bois : Berard (France), Küchenprofi (Allemagne).

Ustensiles en cuivre : Les ustensiles en cuivre sont appréciés pour leur excellente conductivité thermique, ce qui les rend idéaux pour la cuisson précise. Ils sont souvent doublés d'acier inoxydable pour faciliter l'entretien.

• Fabricants européens d'ustensiles en cuivre : Mauviel (France), Ruffoni (Italie).

Ustensiles en fonte : Les ustensiles en fonte, comme les poêles et les cocottes, sont réputés pour leur rétention de chaleur exceptionnelle. Ils sont parfaits pour mijoter, rôtir et cuire au four.

• Fabricants européens d'ustensiles en fonte : Le Creuset (France), Staub (France).

Ustensiles en aluminium : Les ustensiles en aluminium sont légers et chauffent rapidement. Ils sont souvent dotés d'un revêtement antiadhésif pour faciliter la cuisson et le nettoyage.

• Fabricants européens d'ustensiles en aluminium : Tefal (France), Ballarini (Italie).