Notre site Web utilise des cookies. En continuant à naviguer sur notre site, vous acceptez que nous utilisions des cookies. Pour obtenir plus d'informations sur la façon dont nous utilisons les cookies et dont nous gérons vos préférences, rendez-vous dans la rubrique Informations sur les cookies

×

Le salon en ligne international de la décoration, du design et de l'habitat

Retrouvez les exposants des salons de la décoration

Liste d'envies

Demander la documentation Partager ma liste d'envies par email

Hachette Pratique - Livre de recettes-Hachette Pratique-Les accords mets et vins

  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
  • Mail
  • wishlistAjouter à ma liste d'envies

Livre de recettes - Les accords mets et vins

Site Web
Documentation
Poser 1 question
Points de vente

Apéritifs, entrées, viandes, poissons, fromages, desserts... pour chaque catégorie, les grandes règles d'accords sont détaillées puis récapitulées dans des tableaux pour une utilisation pratique et rapide. Le tout illustré d'exemples pris dans la cuisine traditionnelle (bouillabaisse) et tendance (tapas, espumas, tajines...). Une thématique plébiscitée par tous les amateurs de vin mais aussi les néophytes. Une maquette claire, didactique et très illustrée qui a fait le succès des Livrets du vin. Olivier Bompas est sommelier indépendant, vice-président de l'Association des sommeliers du Languedoc-Roussillon et de la Vallée du Rhône-Sud, et journaliste spécialisé notamment pour Le Point. Il est auteur du livre Les accords mets et vins.n Les accords mets et vins d'olivier Bompas Ed. Hachette Pratique 143 pages Format : 22 x 19 cm.

Caractéristiques produit Caractéristiques produit
  • Origine : FRANCE
  • Ref. Fab. : 3674
  • EAN : 9782012357048

Autres produits Livre de recettes HACHETTE PRATIQUE

  • Hachette Pratique - cocktails : glamour et chic - Livre De Recettes

    Hachette Pratique cocktails : glamour et chic

    Pour transformer une soirée en moment inoubliable, voici 200 idées de cocktails tous inratables ! ...

    Prix sur demande
  • Hachette Pratique - mes petits pots de yaourt - Livre De Recettes

    Hachette Pratique mes petits pots de yaourt

    Souvenez-vous des bons yaourts de votre enfance... Vous rêvez de retrouver chez vous ce petit goût

    Prix sur demande
  • Hachette Pratique - riz au lait - Livre De Recettes

    Hachette Pratique riz au lait

    Revisiter les riz au lait grand-mère et découvrir des créations inédites autour de riz très ...

    Prix sur demande
  • Hachette Pratique - ecole de la degustation - Livre De Recettes

    Hachette Pratique ecole de la degustation

    Le best-seller du vin (50 000 ex vendus !). Les lecteurs trouveront dans ce livre des pas à pas pour ...

    Prix sur demande

Vous aimerez aussi

  • Comptoir De Famille -  - Livre De Recettes

    Comptoir De Famille Livre De Recettes

    Un livre de recettes original: 5 préparation de confiture sont proposées, les pages suivantes étant ...

    20 € env.
  • OUEST FRANCE - le jardin gourmand - Livre De Recettes

    OUEST FRANCE le jardin gourmand

    Pour manger sain faut avant tout produire sain . Faire pousser soi-même ses fruits, herbes, fleurs ...

    Prix sur demande
  • Emile Henry - tajines d'ici et d'ailleurs - Livre De Recettes

    Emile Henry tajines d'ici et d'ailleurs

    Le mot Tajine évoque la cuisine mauresque chargée de parfums et de saveurs exotiques, mais pourquoi ...

    Prix sur demande
  • MOLECULE-R -  - Livre De Recettes

    MOLECULE-R Livre De Recettes

    Couverture rigide, 168 pages, version française. Avec une introduction aux sciences de l' ...

    Prix sur demande
ENVOYER À UN AMI