Appareil à fondue électrique - Appareils divers

Fondue Bourguignonne :

• Les appareils à fondue bourguignonne sont spécialement conçus pour cuire de petits morceaux de viande, de poisson ou de volaille dans de l'huile chaude.
• Ils disposent généralement d'une cuve en acier inoxydable et d'un thermostat réglable pour contrôler la température de l'huile.
• Fabricants européens notables : Lagrange (France) et Spring (Suisse).

Fondue Chinoise :

• Les appareils à fondue chinoise sont conçus pour cuire des morceaux de viande, de fruits de mer et de légumes dans un bouillon parfumé.
• Ils comportent une cuve en acier inoxydable et un brûleur électrique avec un contrôle de température pour maintenir le bouillon à une température idéale.
• Fabricants européens populaires : Trisa (Suisse) et Severin (Allemagne).

Fondue à Dessert :

• Ces appareils sont conçus pour la fondue au chocolat, où vous faites fondre du chocolat pour y tremper des fruits, des biscuits ou d'autres friandises.
• Ils sont équipés de petits bols en céramique pour le chocolat fondu et de brûleurs électriques pour maintenir la chaleur.
• Fabricants européens spécialisés dans la fondue à dessert : Clatronic (Allemagne) et Trudeau (Suisse).