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    Tire-bouchon sommelier - Tire-bouchons

    Le tire-bouchon sommelier, connu aussi sous le nom de Butler`s Friend ou de Wine Key, est probablement l’ouvre-bouteille le plus utilisé chez les professionnels. Noble, pratique et polyvalent, le sommelier regroupe en très peu d’espace tout le nécessaire pour l’ouverture de vos bouteilles. Breveté sous le terme couteau de sommelier par l’allemand Carl FA Wienke en 1882, il est aujourd’hui très populaire chez les particuliers ainsi qu’auprès des œnologues, restaurateurs, vignerons ou bien encore chez les barmans et les collectionneurs.

     

    Fonctionnement :

    Ressemblant par sa forme à un petit couteau, il est composé d’un manche généralement en bois. Ce tire-bouchon

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    Tire bouchon en aluminium bois et résine. 

    19€
    SOMMELIER ON LINE -  - Tire Bouchon Sommelier
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    SOMMELIER ON LINE -  - Tire Bouchon Sommelier
    SOMMELIER ON LINE
    Prix sur demande
    ... sommelier est un outil polyvalent et simple d’utilisation, composé de trois à quatre outils articulés et rétractables. Comme la majorité des tire-bouchons le sommelier est doté d’une vis, le plus souvent creuse et fine pour ne pas détériorer le bouchon en liège. Utilisant le principe de traction ascendant comme le limonadier, le tire-bouchon sommelier est doté d’un levier au bout de son manche. Celui-ci a plusieurs particularités intéressantes puisqu’il est doté d’un double cran, permettant à l’utilisateur de doubler l’effet levier en débouchant ainsi plus facilement le bouchon. Dans certains cas le levier peut avoir un décapsuleur, rendant l’ustensile bien plus polyvalent. Le dernier outil dont dispose cet ouvre-bouteille est une petite lame affûtée, appeler coupe capsule.

     

    Le tire-bouchon sommelier : 

    Le tire-bouchon sommelier et très souvent de bonne facture, travaillé et excessivement pratique. Objets nobles dans l’art du vin, sa solidité, sa légèreté et sa polyvalence offrent à son utilisateur une magnifique expérience dans l’ouverture du vin.

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