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Barbecue électrique - Barbecues / 23 produits

Il est pratique pour les balcons et les petites terrasses car il ne dégage pratiquement pas de fumée. Il existe deux types de barbecues électriques: ceux qui cuisent par contact et ceux qui cuisent par rayonnement. La cuisson par contact s'effectue sur une plaque cuisson anti-adhésive, en aluminium ou en fonte. La cuisson par rayonnement se fait sur une grille disposée au-dessus d'une résistance.

Pourquoi acheter un barbecue Electrique ?

  • Le barbecue électrique se présente comme la solution idéale pour partager un moment entre amis ou en famille.
  • Sans flamme, il ne dégage presque pas de fumée ce qui représente un atout indéniable pour une utilisation urbaine. Vous pouvez aussi l’utiliser en intérieur (avec un système de ventilation ou de hotte aspirante ou en extérieur).
  • Contrairement au modèle à charbon, les modèles électriques chauffent très vite, ce qui le rend utilisable facilement au quotidien. La cuisson sera homogène et vous pourrez grâce au variateur adapter la chaleur et ainsi faire aussi bien des grillades saisies à point que des cuissons lentes !
  • Son entretien sera aussi plus simple. Pensez toutefois à le débrancher et à retirer la résistance avant de le nettoyer avec de l’eau.
Certain modèles de barbecues électriques en fonte comme ceux de la marque Weber présentent une durée de vie et une résistance aux éléments très importante. C’est aussi pourquoi ils font partie des plus chers du marché.
La puissance moyenne des BBQ électrique est autour des 1.6 kwh, et monte jusqu’à 2.3 kwh En ce qui concerne le budget, vous trouverez des modèles entrée de gamme à 49€. Les prix des barbecues électriques, surtout si ils sont en fonte, peuvent aller jusqu’à 1000€.
Pour résumer, le barbecue électrique est une belle alternative au gaz et au charbon, idéal pour la ville, il est aussi écolo grâce à son faible rejet direct de co2.

Compacte vous pourrez aussi le transporter très facilement. Notez que la majeure partie des grills électriques possèdent un système de sécurité permettant de les couper immédiatement.

Quelques inconvénients quand même, l’absence de gout « fumé » propre au barbecue dû au fait qu’aucun combustible solide ne soit utilisé.

Suivez notre guide pour connaitre nos conseils pour choisir son barbecue
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