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    Cassolette - Casseroles

    Les cassolettes sont de petits plats de forme ronde, ovale ou rectangulaire, généralement en céramique, en porcelaine ou en verre, utilisés pour préparer et servir une variété de plats individuels.

    Elles sont conçues pour contenir des portions individuelles de plats cuits au four, de gratins, de desserts, ou d'entrées.

    1. Cassolettes en céramique :

      • Les cassolettes en céramique sont les plus courantes. Elles sont disponibles dans une gamme de tailles et de formes, allant des petites cassolettes rondes aux grandes cassolettes rectangulaires.
      • Elles sont idéales pour la cuisson au four et sont souvent utilisées pour les gratins, les œufs cocotte, les
    ...
    Atelier Berthold Hoffmann - big-fish - Cassolette

    Designer : Berthold Hoffmann

    fish-casserole,oval, measure: lxbxh: 52x22x10 cm, volume: 5,0 ltr., weight: 15,0 ...

    Prix sur demande
    ... crèmes brûlées et bien d'autres préparations.
  • Fabricants européens renommés : Plusieurs entreprises européennes produisent des cassolettes en céramique, notamment des marques françaises telles que Emile Henry, Revol, et Staub.
  • Cassolettes en porcelaine :

    • Les cassolettes en porcelaine sont élégantes et polyvalentes. Elles conservent bien la chaleur et présentent un aspect esthétique raffiné.
    • Elles sont couramment utilisées pour servir des plats comme les coquilles Saint-Jacques, les soufflés et les puddings.
    • Fabricants européens renommés : Villeroy & Boch (Allemagne) et Wedgwood (Royaume-Uni) sont des fabricants européens réputés de cassolettes en porcelaine.
  • Cassolettes en verre :

    • Les cassolettes en verre sont transparentes, ce qui permet de voir les couches de préparations superposées.
    • Elles sont souvent utilisées pour les desserts comme les crumbles, les clafoutis, et les tiramisus.
    • Fabricants européens renommés : Plusieurs fabricants européens produisent des cassolettes en verre, notamment Duralex (France) et Bormioli Rocco (Italie).
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