Couteau à saumon - Couper Eplucher

Un couteau à saumon est un couteau à lame longue, flexible et mince, utilisé pour couper le saumon et autres poissons en tranches fines et régulières. La lame du couteau à saumon est généralement en acier inoxydable et mesure environ 25 à 30 centimètres de long. Elle peut être droite ou légèrement incurvée pour faciliter la coupe en suivant la forme du poisson.

Le manche du couteau à saumon peut être en bois, en plastique ou en métal, avec une forme ergonomique pour une meilleure prise en main. Certains modèles de couteaux à saumon ont également une fente ou une