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Assiette de présentation - Assiettes

(372 Produits)
Présentée sur table à l'arrivée des hôtes, l'assiette de présentation a remplacé au XXe siècle la traditionnelle sous-assiette d'argent des diners d'apparat. Les assiettes de présentation ou sous assiettes se mettent en premier, ont un grand diamètre et restent en permanence sur la table. Elles protègent la table et évitent au convive d'avoir une place vide devant lui lorsqu'on change d'assiette.
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