Communiqué de Presse  :   Emile Henry

Depuis 1850, l'entreprise familiale Emile Henry allie tradition et innovation pour proposer des céramiques culinaires de grande qualité. Détentrice d'un savoir-faire unique, la maison céramiste crée avec passion des plats qui remplissent la promesse de délicieux repas authentiques. Emile Henry dévoile le One Pot et la collection Cœur de feu, de nouvelles créations et autant  d'occasions de se retrouver autour de mets savoureux entre amis comme en famille.

Le One Pot / Imaginé par un chef italien qui eut la brillante idée de cuire tous ses ingrédients dans un seul et même récipient, le One Pot a rapidement conquis outre frontière. Simple d'utilisation et gage d'une cuisine minute, le One Pot Emile Henry est idéal pour concocter les repas du quotidien. Partant d'une base de féculents, céréales ou légumineuses à laquelle s'ajoutent légumes et épices variés, la technique du One Pot consiste à cuire en même temps tous ces ingrédients. Au fil de la cuisson, les différentes saveurs s'entremêlent, offrant de délicieux plats qui raviront les papilles des petits et des grands. Ce faitout assure une cuisson douce et homogène qui permet de préserver les qualités nutritionnelles des aliments. Le One Pot remplit alors la promesse de recettes complètes, saines et savoureuses en un tour de main tout au long de la semaine. 

Le couvercle encastré empêche la vapeur de s'échapper et offre la possibilité d'une cuisson à l'étouffée, idéale pour sublimer la préparation du riz et des céréales. Les parois épaisses rendent le faitout hermétique, permettant ainsi de finir la cuisson hors du feu. Bien pensés, les bords inclinés permettent de remuer les ingrédients facilement. Fabriqué en céramique Flame®, ce faitout présente une excellente résistance thermique et passe aussi bien au congélateur qu'au four ou sur le feu.  Grâce à son design à la fois moderne et authentique, le One Pot s'accordera à merveille avec les jolies tables automnales et hivernales.

À PROPOS DE Emile Henry
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