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    Appareils divers - Cuisine Cuisson

    Il existe de nombreux appareils de cuisson différents en Europe, chacun conçu pour préparer une variété de plats et de cuissons.

    1. Cuisinière à gaz :

      • Les cuisinières à gaz sont un choix classique pour la cuisine. Elles utilisent du gaz naturel ou du propane pour alimenter les brûleurs et le four.
      • Elles sont appréciées pour leur contrôle précis de la chaleur et leur capacité à chauffer rapidement.
      • Fabricants européens populaires : Smeg (Italie), Belling (Royaume-Uni) et Gorenje (Slovénie).
    2. Cuisinière électrique :

      • Les cuisinières électriques sont équipées de plaques de cuisson électriques et d'un four électrique.
      • Elles sont souvent préférées pour
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    ... leur facilité d'entretien et leur chauffage uniforme.
  • Fabricants européens notables : Electrolux (Suède), Siemens (Allemagne) et Beko (Turquie).
  • Four à convection :

    • Les fours à convection sont équipés de ventilateurs pour distribuer la chaleur de manière uniforme à l'intérieur du four.
    • Ils sont idéaux pour la cuisson uniforme des plats et pour obtenir une texture croustillante.
    • Fabricants européens réputés : Miele (Allemagne), AEG (Suède) et Neff (Allemagne).
  • Plaque de cuisson à induction :

    • Les plaques de cuisson à induction utilisent des champs magnétiques pour chauffer directement les casseroles et les poêles.
    • Elles sont rapides, écoénergétiques et offrent un contrôle précis de la température.
    • Fabricants européens spécialisés dans l'induction : Siemens (Allemagne), De Dietrich (France) et Bosch (Allemagne).
  • Plaque de cuisson en vitrocéramique :

    • Les plaques de cuisson en vitrocéramique chauffent grâce à une surface en verre spécial.
    • Elles sont appréciées pour leur design lisse et leur facilité d'entretien.
    • Fabricants européens renommés : Zanussi (Italie), Candy (Italie) et Hotpoint (Royaume-Uni).
  • Cuiseur à vapeur :

    • Les cuiseurs à vapeur sont conçus pour cuire les aliments à la vapeur, préservant ainsi les nutriments et la saveur.
    • Ils peuvent être autonomes ou intégrés dans des fours.
    • Fabricants européens spécialisés dans la cuisson à la vapeur : AEG (Suède), Miele (Allemagne) et Siemens (Allemagne).
  • Four à micro-ondes :

    • Les fours à micro-ondes sont couramment utilisés pour réchauffer les aliments rapidement, mais certains modèles intègrent également des fonctions de cuisson et de décongélation.
    • Ils sont compacts et polyvalents.
    • Fabricants européens notables : Whirlpool (Italie), Sharp (Allemagne) et Panasonic (Allemagne).
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