Bialetti

Bialetti est une entreprise italienne spécialisée dans les articles ménagers et plus spécifiquement dans les produits liés à la préparation du café. Aujourd'hui célèbre pour sa cafetière Moka, Bialetti propose aussi de nombreuses autres machines à café ainsi qu'un large choix d'accessoire.    Fondé en 1919 par Alfonso Bialetti à Crusinallo dans le Piémont sous le nom d'Alfonso Bialetti & C. cette entreprise a vite su se démarquer. Ayant de larges connaissances dans le secteur de la métallurgie et notamment de l'aluminium, Alfonso Bialetti conçoit en 1933 une invention révolutionnaire encore très utilisée aujourd'hui : la cafetière Moka, appelé aussi Moka Express, la macchinetta ou bien la caffettiera, faisant par sa facilité d'utilisation et son look Art déco la renommée de son entreprise. Outre l'inventivité de Bialetti, il a été l'un des pionniers dans l'utilisation de l'aluminium comme matériau pour la production d'élément domestique. 

Par la suite, et notamment grâce à l'ambition de son fils Renato, l'entreprise Bialetti devient rapidement un des leaders dans la production de cafetières italiennes. C'est dans cette intention qu'apparaît le logo du « Petit homme à la moustache » sous les traits de Paul Campani en 1958 durant une importante campagne publicitaire, devenant le symbole de Bialetti. En 1998, l'entreprise fusionne avec Rondine pour devenir Bialetti Industrie et durant les années suivantes d'autres industrielles vont rejoindre la compagnie.    Aujourd'hui l'entreprise Bialetti est reconnue à l'international pour ses produits innovants, designs et pratiques. Ainsi, en 2006 est lancé le Bialetti Store afin de vendre leur produit en boutique physique. Au-delà de la très connu cafetière Moka, Bialetti commercialise aussi trois catégories de machine expresso ainsi que des cafetières à filtration comme la Coffee Press Preziosa. À cela s'ajoute la préparation de plusieurs types de cafés : moulu et en capsule, préparés en Italie. Cette dernière se veut au plus près des habitudes et goûts du café italien, que ce soit dans le style d'un café du nord de l'Italie ou du sud en passant par Venise, Rome ou bien Milan, leurs capsules en aluminium recyclables vous feront voyager aux quatre coins de l'Italie. Bialetti propose aussi un grand nombre d'accessoires en lien avec l'univers du café, alors, que vous aimiez le café noir ou le café avec une pointe de lait, Bialetti a le café, l'accessoire et la cafetière qu'il vous faudra.