Batte à Cotelette - Accessoires de cuisine

Une "batte à côtelette", également connue sous le nom de "maillet à viande", est un outil de cuisine utilisé pour aplatir et attendrir les morceaux de viande, en particulier les côtelettes et les escalopes. Cet ustensile est conçu pour rendre la viande plus tendre, uniforme en épaisseur et plus facile à cuire de manière uniforme.