Tajine électrique - Appareils divers

Un tajine électrique est une version moderne de l'ustensile de cuisson traditionnel appelé "tajine", qui est couramment utilisé dans la cuisine nord-africaine pour préparer des plats mijotés. Le tajine traditionnel est une sorte de pot en terre cuite avec un couvercle conique, conçu pour une cuisson lente à basse température, ce qui permet de mélanger les saveurs et de cuire les ingrédients de manière uniforme. Le tajine électrique conserve l'esthétique du tajine traditionnel, mais il est équipé d'un élément chauffant électrique pour une utilisation plus pratique.

Voici une description des différents styles de tajines électriques et de quelques fabricants

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RIVIERA & BAR - - Tajine Électrique — RIVIERA & BAR

Tajine Électrique

Puissance : 250 W Poids : 7 Kg L 335 x H 305 x P 310 mm Plat en fonte massive compatible ...

129.99 € env.

... européens de tajines électriques :

Styles de tajines électriques :

Tajine électrique traditionnel : Ce style de tajine électrique est conçu pour ressembler étroitement à un tajine traditionnel en terre cuite. Il est généralement en céramique émaillée et possède un couvercle conique. L'élément chauffant électrique est placé sous le fond du tajine, et il permet de cuire les ingrédients lentement et uniformément.
Tajine électrique multifonction : Certains modèles de tajines électriques offrent des fonctionnalités supplémentaires, telles que la cuisson à la vapeur, la grillade ou la rôtisserie. Ils sont dotés de réglages de température et de minuteurs pour une cuisson précise.
Tajine électrique plat : Ce style de tajine électrique a une forme plus plate et large par rapport à un tajine traditionnel. Il est souvent utilisé pour des plats qui nécessitent une plus grande surface de cuisson, comme les ragoûts ou les plats de légumes.

Fabricants européens de tajines électriques :

Rommelsbacher
Andrew James
Tristar

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