Laurier - Arbres et plantes

Le laurier est un arbuste à feuilles persistantes appartenant à la famille des Lauracées. Il est originaire du bassin méditerranéen et est largement utilisé dans la cuisine, la médecine traditionnelle et la parfumerie.

Les feuilles de laurier sont largement utilisées comme épice dans la cuisine, en particulier dans la cuisine méditerranéenne, pour leur arôme aromatique et leur saveur légèrement amère. Les feuilles de laurier sont également utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, et pour aider à réduire la glycémie. En parfumerie, l'huile essentielle de laurier est utilisée pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes, et pour son