Anti-monte lait - Accessoires de cuisine

L'Anti monte lait , vous préviendra dès que votre lait commencera à bouillir , dès les premiers frémissement , il commencera à cogner sur la casserole et vous préviendra ainsi que votre lait est chaud.

Appelé parfois "monte-lait" c`est un petit ustensile de cuisine très ancien.

Il peut être en inox, en porcelaine, en pyrex...

Très utilisé autrefois lorsque le lait n`était pas pasteurisé et qu`il fallait le faire bouillir avant chaque utilisation. Il demande cependant à être redécouvert car il possède d`autres utilités.

C'est un petit rond assez lourd, semblable à une soucoupe épaisse, qui se pose au fond