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    Four à gaz - Fours

    Un four à gaz est un appareil de cuisine qui utilise le gaz naturel ou le propane comme source d'énergie pour chauffer et cuire les aliments. Ces fours offrent un contrôle précis de la température et sont largement utilisés dans les cuisines domestiques et professionnelles en Europe et dans le monde entier. Voici une description générale des fours à gaz, des différents styles et quelques fabricants européens renommés :

    Description générale d'un four à gaz :

    • Chambre de cuisson : La plupart des fours à gaz ont une chambre de cuisson spacieuse en métal ou en céramique réfractaire qui retient

    ...
    Miele -  - Four À Gaz
    Miele
    Four À Gaz

    LxHxP (encastrement) : : 56 x 59.3 x 55.5 cm Type de chaleur : Cuisson chaleur tournante

    1299€
    Officine Gullo -  - Four À Gaz
    Officine Gullo

    Four encastré en laiton avec porte en cuivre Four électrique multifonction ventilé avec gril ...

    Prix sur demande
    Glem gas -  - Four À Gaz
    Four À Gaz

    Cuisson Programmateur sensitif durée et fin de cuisson Gestion électronique de la température 10 ...

    ... la chaleur. Certains modèles peuvent avoir une seule chambre, tandis que d'autres peuvent en avoir plusieurs, ce qui permet de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

  • Brûleurs : Les brûleurs à gaz situés en bas ou sur les côtés du four produisent la chaleur nécessaire pour cuire les aliments. Ils sont généralement équipés de grilles pour placer les plats à cuire.

  • Commandes : Les fours à gaz sont équipés de commandes pour régler la température et parfois la fonction (convection, gril, etc.). Certains modèles plus récents sont dotés de commandes numériques pour une précision accrue.

  • Système d'évacuation de la chaleur : Les fours à gaz sont également équipés d'un système d'évacuation de la chaleur, généralement un ventilateur, qui assure une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson.

  • Styles de fours à gaz :

    1. Encastrable : Ces fours sont conçus pour être encastrés dans une armoire de cuisine ou un mur. Ils offrent une apparence épurée et s'intègrent parfaitement dans le design de la cuisine.

    2. Cuisinière à gaz : Il s'agit d'une combinaison de cuisinière et de four à gaz. Les brûleurs sont situés en haut, tandis que le four se trouve en dessous. Les cuisinières à gaz sont populaires dans de nombreuses cuisines européennes.

    3. Four à convection : Certains fours à gaz sont équipés d'une fonction de convection, qui utilise un ventilateur pour distribuer la chaleur de manière plus uniforme. Cela permet une cuisson plus rapide et homogène.

    Fabricants européens renommés :

    1. Bosch

    2. Miele 

    3. Smeg 

    4. Siemens 

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