Pressoir - Equipements divers

Un pressoir est un équipement utilisé pour extraire le jus de fruits, principalement utilisé dans la production de vin, de cidre, de jus de fruits et d'autres produits similaires.

Styles de pressoirs :

Pressoirs à levier : Ces pressoirs manuels sont équipés d'un levier que l'opérateur actionne pour exercer la pression sur les fruits. Ils sont compacts et adaptés aux petites exploitations ou aux amateurs de vin.
Pressoirs à vis : Les pressoirs à vis sont des pressoirs manuels ou hydrauliques qui utilisent une vis pour exercer une pression progressive sur les fruits. Ils sont polyvalents et

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... adaptés à différents types de fruits.

Pressoirs à membrane : Les pressoirs à membrane sont généralement des pressoirs hydrauliques ou pneumatiques équipés de membranes spéciales pour une extraction douce du jus, particulièrement importante dans la production de vin.

Fabricants européens de pressoirs :

Pera-Pellenc (France) : Pera-Pellenc est une entreprise française qui fabrique une large gamme de machines pour l'industrie viticole et fruitière, y compris des pressoirs.
Vigo Ltd (Royaume-Uni) : Vigo Ltd, basée au Royaume-Uni, propose une variété d'équipements pour la production de boissons à base de fruits, notamment des pressoirs.
Speidel (Allemagne) : Speidel est un fabricant allemand bien connu de matériel de brassage et de vinification, y compris des pressoirs de qualité.

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