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    Palette - Accessoires de cuisine

    Une palette, dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, est un terme qui fait référence à différents objets en fonction du contexte.

    1. Palette de Pâtisserie : Une palette de pâtisserie, également appelée spatule coudée, est un outil utilisé en pâtisserie pour étaler, lisser et manipuler la crème, le glaçage, la ganache, la crème au beurre et d'autres garnitures sur les gâteaux et les desserts. Elle est souvent en acier inoxydable avec une lame plate et coudée pour faciliter l'application précise des garnitures.

    2. Palette à Pizza : Une palette à pizza, également connue sous le nom de pelle

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    ... à pizza, est un outil plat et rectangulaire utilisé pour insérer et retirer des pizzas du four à pizza ou du four domestique. Elle peut être faite de bois, d'aluminium ou d'acier inoxydable, et peut avoir un long manche pour atteindre facilement la profondeur du four.

  • Palette de Cuisson : Dans le contexte de la cuisine, une palette de cuisson peut se référer à une spatule ou un outil plat utilisé pour retourner, retourner ou manipuler des aliments lors de la cuisson sur une poêle ou une plaque chauffante.

  • Palette pour Glacer : Une palette pour glacer est une spatule spécialement conçue pour étaler uniformément le glaçage sur les gâteaux et autres desserts.

  • Palette de Service : Une palette de service est un outil plat utilisé pour servir des aliments tels que des gâteaux, des tartes ou des quiches, en découpant et en transférant les portions sur des assiettes.

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