Poire à sauce - Accessoires de cuisine

La "poire à sauce" est un ustensile de cuisine conçu pour distribuer des sauces ou des jus de manière précise lors de la préparation et du service des plats. Elle est également appelée "poire à jus" ou "poire à graisse" en fonction de son utilisation spécifique.

L'utilisation d'une poire à sauce est courante en cuisine, en particulier dans les restaurants et les cuisines professionnelles, pour napper des plats de sauces délicates, pour ajouter des jus aux viandes ou pour décorer les assiettes avec précision. Elle est également utile pour arroser des rôtis pendant la cuisson.