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    Couvercle - Casseroles

    Les couvercles sont des accessoires de cuisine essentiels qui servent à recouvrir et à fermer les casseroles, les poêles, les marmites et d'autres ustensiles de cuisine pour la cuisson ou le maintien au chaud des aliments. 

    1. Couvercle en acier inoxydable :

      • Les couvercles en acier inoxydable sont durables, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.
      • Ils sont souvent utilisés avec des casseroles et des poêles en acier inoxydable pour une correspondance parfaite.
      • Certains modèles sont dotés de poignées isolées pour une manipulation sûre.
      • Fabricants européens renommés : WMF (Allemagne), Fissler (Allemagne).
    2. Couvercle en verre trempé :

      • Les couvercles en
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    ... verre trempé sont transparents, ce qui permet de surveiller la cuisson sans avoir à soulever le couvercle.
  • Ils sont munis de poignées en acier inoxydable, en bakélite ou en plastique qui restent froides au toucher.
  • Certains modèles ont des bords en acier inoxydable pour une meilleure durabilité.
  • Fabricants européens renommés : Pyrex (France), Schott Zwiesel (Allemagne).
  • Couvercle en silicone :

    • Les couvercles en silicone sont flexibles, étanches et résistants à la chaleur, ce qui les rend idéaux pour sceller hermétiquement les ustensiles de cuisine.
    • Ils peuvent être utilisés pour couvrir des bols, des casseroles, des poêles et même des plats de cuisson allant au four.
    • Ils sont faciles à nettoyer et à ranger en raison de leur flexibilité.
    • Fabricants européens renommés : Il existe de nombreuses marques européennes de cuisine qui proposent des couvercles en silicone, notamment Lékué (Espagne) et Joseph Joseph (Royaume-Uni).
  • Couvercle en fonte :

    • Les couvercles en fonte sont souvent associés à des cocottes en fonte.
    • Ils sont robustes, durables et retiennent bien la chaleur, ce qui les rend idéaux pour la cuisson lente et le braisage.
    • Certains couvercles en fonte sont équipés de poignées en acier inoxydable pour une manipulation facile.
    • Fabricants européens renommés : Le Creuset (France), Staub (France).
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