Probablement par analogie lointaine de forme avec l'instrument de musique,
on désigne ainsi un verre à jambe haut et étroit à coupe élancée.
C'est à l'aube du XVIIIe siècle, au début de la champagnisation, que l'on assiste
à un grand développement de la production. La forme de la flûte s'adapte fort bien à une boisson pétillante et gazeuse.
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