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Un ouvre-boîte est un ustensile de cuisine servant à ouvrir les boîtes de conserve métalliques lorsque celles-ci sont dépourvues de système d'ouverture simplifié. Il existe de nombreuses variétés d'ouvre-boîte, généralement manuels, mais certains sont électriques. On trouve souvent une fonction ouvre-boîte incorporée dans les couteaux de poches multilames. Alors que les premières boîtes de conserve datent de 1810, il fallut attendre pr