Cuisine d'hier, d'aujourd'hui ou de demain...la cuisine évolue et se métamorphose sans répit pour s'accorder à nos modes de vie. Finis les appartements bourgeois du XIXe siècle où la cuisine était reléguée au fond du couloir, à l'opposé des pièces de réception. Depuis les années 70, la cuisine "à l'américaine" se décloisonne pour ne faire plus qu'un avec la pièce à vivre.
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