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L'insert de cheminée (ou cassette) est un bloc foyer rapporté à l'intérieur d'une cheminée existante.
Son installation est généralement définitive. Il transforme la cheminée à foyer ouvert en une cheminée à foyer fermé. Il comporte un système de récupération de chaleur qui améliore très nettement le rendement du foyer.
Les inserts peuvent éventuellement être utilisés pour la construction d'une cheminée neuve.

Le bloc foyer est conçu pour créer une cheminée neuve. Ce foyer peut être un
foyer ouvert (sans porte), un foyer d'agrément (la porte vitrée n'a qu'un rôle de protection)
ou un foyer fermé, à feu intermittent ou continu.
Certains foyers fermés peuvent fonctionner en foyer ouvert. La cheminée construite autour d'un de ces appareils peut être choisie dans la gamme d'un fabricant ou imaginée de toutes pièces.

Les foyers à feu intermittent sont des appareils qui assurent un chauffage d'appoint. Leur autonomie est de moins de 10 heures.

Les foyers à feu continu ont une autonomie de plus de 10 heures, un très bon rendement et une très forte puissance de chauffage. Régulièrement rechargés en bois, ils sont capables d'assurer l'essentiel du chauffage et certains modèles sont raccordables au réseau d'eau chaude pour prendre le relais de la chaudière.