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Le Grille-pain
Objet de luxe avant de faire partie du quotidien de nos cuisines, le grille-pain est emblématique du lifting subi par les objets de la cuisine pour devenir aujourd'hui, au-delà de sa fonction première, un objet tendance aux formes rétros très appréciées .

D'abord il y a eu le poêle à bois ou la cheminée pour faire griller les tartines. Puis le grille-pain en fer forgé placé devant la cheminée. Puis vint enfin l'électricité au début du X X ème siècle et tout naturellement, à New York, en 1916, l'apparition du premier grille-pain électrique sous le nom d'Eaton Beauty Electric Toaster. Equipé d'un élément chauffant fait de nickel-chrome, ce premier grille-pain vertical est muni d'un plateau destiné à réchauffer les rôties.

Suivent de nombreuses solutions proposées lors de la conception de nouveaux modèles pour retourner le pain sans se brûler les doigts, jusqu'à l'arrivée, en 1930, du grille-pain à insertion. Le Toastmaster Model 1B1 de la compagnie Waters-Genter règle d'un coup les problèmes de retournement mais ne grille qu'une tranche à la fois. Le modèle se dote cependant d'un réglage d'intensité de chaleur.

Il faut attendre les années 1940 pour voir arriver les modèles à insertion tels qu'ils refont leur apparition aujourd'hui dans toutes les cuisines branchées. Carénés comme des Cadillacs, ces grille-pain posent le problème de la forme du pain qui doit pouvoir s'insérer dans la fente. Ce n'est que dans les années 70 que le grill-pain à forme anguleuse fait son apparition, pour disparaître, nous le savons à présent, au début du XXI ème siècle...